Thứ Hai, 19 tháng 8, 2013

Phục tráng hay hay khoai sọ Nho Quan.

Các chồi mới được tách ra để nuôi cấy trong vườn ươm cách ly để tạo ra những cây giống hoàn toàn sạch bệnh, thuần chủng, có chất lượng cao; song song vẫn giữ nguyên những tính trạng di truyền của giống để cung cấp cho SX

Phục tráng khoai sọ Nho Quan

Theo khuyến cáo của nhóm đề tài, để đạt được hiệu quả cao, khi trồng bằng giống nuôi cấy mô bà con cần vận dụng đúng một số biện pháp kỹ thuật sau đây: - Đất cần được cày bừa kỹ, nhặt sạch cỏ dại sau đó đào hố hình tam giá, mỗi cạnh 20 cm mới đặt củ, các hốc cách nhau 40 cm, hàng cách hàng 70 cm.

Kết quả theo dõi tại các mô hình trồng thí điểm ở HTXNN Yên Quang cho thấy, so với giống truyền thống, khoai sọ nuôi cấy mô có tốc độ tăng trưởng nhanh hơn, năng suất cao hơn, chất lượng củ tốt hơn, ổn định; tỷ lệ nhiễm sâu bệnh hại thấp và hạp với điều kiện thổ nhưỡng địa phương.

Xét về hiệu quả kinh tế, việc trồng bằng giống nuôi cấy mô tuy phí vụ đầu có cao hơn trồng từ củ bi thường nhật, nhưng cho nhiều củ bi để làm giống cho vụ sau, do sạch bệnh nên tổn phí BVTV giảm, hạn chế tạo động đến môi trường và sức khỏe người SX.

- Luôn giữ đủ độ ẩm cho cây sinh trưởng, phát triển tốt, nhất là thời kỳ lúc khoai 5 - 6 lá, cần tránh để ruộng khô hạn sẽ ảnh hưởng đến năng suất. 000 tấn. Bón lót sờ soạng phân chuồng và 2/3 lượng phân lân. Bằng công nghệ nuôi cấy mô tiên tiến, các mầm ngủ của cây mẹ có tiềm năng năng suất cao, chất lượng tốt được tách lấy điểm sinh trưởng, duyệt y các công đoạn làm sạch bệnh và nuôi cấy mô trong môi trường agar để tạo rễ, tạo chồi mới.

Bón thúc lần 1 khi cây có 3 lá với 1/2 lượng đạm, 1/3 lượng kali, kết hợp làm cỏ, vun xới gốc. Nếu sử dụng nguồn giống ban sơ từ nuôi cấy mô và áp dụng đúng quy trình canh tác, người trồng khoai sọ có thể đạt tới mức lợi nhuận 132 triệu đ/ha, cao hơn 25 triệu đ/ha so với trồng bằng giống củ bi thường ngày.

Thẩm tra giống khoai sọ nuôi cấy mô tại Viện Di truyền nông nghiệp    Những năm gần đây huyện Nho Quan chủ trươ ng đưa khoai sọ thành cây mũi nhọn trong SX hàng hóa. - Lượng phân bón tính cho 1 ha gồm: 2 tấn phân chuồng + 220 kg đạm urê + 470 kg supe lân + 165 kg kali clorua. Tuy nhiên, giống khoai sọ bản địa đang dần bị thoái hóa do thiếu coi sóc, chọn tạo từ thế hệ này qua thế hệ khác, năng suất và chất lượng củ giảm dần; thậm chí có nguy cơ mất giống nếu không có các biện pháp bảo tồn, phục tráng.

GĐ trọng điểm áp dụng KHCN & đo lường thí nghiệm Ninh Bình, Hoàng Trọng Lễ cho biết: Khoai sọ Nho Quan là đặc sản nức danh vùng ĐBSH với nhiều công dụng như ăn tươi, làm thuốc chữa bệnh, vật liệu cho công nghệ chế biến thực phẩm.

Trước khi thu hoạch 1 - 2 tháng, hạn chế tưới nước và ngừng hẳn để củ chuyển hóa tinh bột hoàn toàn làm tăng chất lượng sản phẩm. Một trong những biện pháp tích cực được nhóm đề tài vận dụng để bảo tàng, phục tráng và nhân nhanh với số lượng lớn củ giống sạch bệnh để cung cấp cho dân cày mở rộng diện tích là nuôi cấy mô tế bào.

Cho hiệu quả kinh tế cao. Trung tâm Thực nghiệm sinh vật học nông nghiệp công nghệ cao (Viện Di truyền nông nghiệp) và Trung tâm Ứng dụng KHCN & đo lường thí điểm (Sở KHCN tỉnh Ninh Bình) đã thành công trong việc bảo tồn, phục tráng giống khoai sọ Nho Quan.

Đây chính là ưu điểm vượt trội của phương pháp góp phần giải quyết vấn đề khó khăn về giống hằng năm nhằm mở rộng diện tích SX khoai sọ trên địa bàn tỉnh. Khi bón phân nên bón cách gốc 10 cm, không bón quá sâu hoặc quá xa gốc.

Khi cây phát triển được 120 ngày bón nốt lượng phân kali còn lại phối hợp vun cao gốc cho khoai làm củ. Tại Ninh Bình, diện tích trồng khoai sọ đạt trên 200 ha, tụ họp ở các huyện Nho Quan, Yên Mô và thị xã Tam Điệp, hằng năm cho sản lượng trên 2. Sau 60 ngày bón nốt số đạm và lân còn lại và 1/3 lượng phân kali.

Khoai sọ Nho Quan dễ trồng, đầu tư chi phí thấp, TGST trên 6 tháng, ít bị sâu bệnh hại, năng suất đạt từ 10 - 11 tấn/ha, cho giá trị thu nhập gần 100 triệu đ/ha.