Chúc các bạn ngon miệng với xôi chim nhé!
Bữa sáng có bát xôi chim ăn thế này thì thật là tuyệt
Khi xôi chín bỏ ra đảo đều lên thêm 1 thìa dầu ăn rồi hấp thêm khoảng 5 phút nữa
Nêm gia vị vừa miệng
Bước 7: Sau đó cho thịt chim sẻ lên trộn đều hấp thêm 5 phút nữa rồi cho xôi chim ra bát
Vật liệu: - Gạo nếp: 200 g - Chim sẻ: 15 con - Hành khô - Dầu ăn: 1 thìa cà phê - Muối trắng: 1 ít Tổng tiền: 40
000 đồng thời kì chế biến : 60 phút Khẩu phần dành cho : 3 người Cách làm: Bước 1: Gạo nếp ngâm từ qua đêm với 1 chút muối
Bước 2: Chim sẻ làm sạch, băm nhỏ
Bước 6: Cho gạo nếp vào xửng hấp chín
Bước 4 : Khi hành chuyển màu vàng giòn bắc ra qua lớp giấy thấm dầu để cho giòn
Bước 3: Hành khô bóc vỏ thái nhỏ
Bước 5: Phi thơm hành khô cho thịt chim sẻ vào xào chín
Sau đó phi thơm với chút dầu ăn.
