Bạn rồi cũng sẽ như tôi, chắc chắn café trứng sẽ bị café trứng níu chân bởi hương vị đặc biệt từ món ăn này, từ những câu chuyện của giới trẻ Hà Nội năng động, mê say khám phá
Ở đó tưởng chừng như giữa một Hà Nội lãng đãng, thơ mộng, vốn chỉ là nơi để suy tư lại tồn tại một cộng đồng giới trẻ từ khắp nơi tụ tập về san sẻ về mê say khám phá chinh phục mọi điểm đến của giang sơn. Mykoolvietnam. Để có một ly café trứng thơm ngon cho thực khách, cụ Giảng luôn chọn loại café thượng hạng, như café Arabia và trứng gà ta có vị thơm ngon, lòng đỏ chắc, không bị lỏng để chế biến
Nghe đâu đến café Giảng, mỗi người không hề tách ra những bàn riêng biệt mà hương vị café trứng và câu chuyện về mỗi hành trình khám phá tổ quốc là sợi dây để mỗi thực khách được sát gần bên nhau. Bởi hơn một lần đến Hà Nội mà cứ bị công việc cuốn đi, đâu biết rằng đây là mảnh đất có nhiều tinh hoa ẩm thực ham thích.
Cụ Giảng ở đây là cựu viên chức pha chế của khách sạn Metropole Hà Nội, món café này được chính cụ biến thể và sáng chế ra từ món café Ý Cappuchino. Để phát động cho một ngày mới năng động, bận rộn, chỉ cần nhâm nhi một ly café trứng là đủ năng lượng cho cả ngày làm việc
Một góc café Giảng, 39 Nguyễn Hữu Huân. Gạt ngang vơ những bận rộn của công sở, tôi kiên tâm trở lại Hà Nội để được đi chơi, đi khám phá thủ đô một cách đúng nghĩa. Ngày đầu tiên tại Hà Nội của tôi bắt đầu với ly café trứng tại quán café Giảng, ngay trên đường Nguyễn Hữu Huân.
Bàn bên cạnh tôi là một nhóm các bạn sinh viên vừa nhấm nháp café trứng vừa lên kế hoạch cho một cuộc hành trình xuyên Việt thú nhận, thỉnh thoảng xé tan không gian lặng yên là tiếng máy phát ra từ những con xe “cào cào” của những tay “phượt” chuyên nghiệp, hình như họ vừa trở về từ cuộc hành trình khám phá Tây Bắc
Nếu bạn không uống được café, thì một ly ca cao hòa với trứng gà, với công thức chế biến na ná cũng đủ để cảm nhận được vị thơm ngậy của món ăn này Không có khoảng cách giữa các thực khách trong quán Ra đời từ năm 1946, café Giảng như một điểm đến quen thuộc của mọi thế hệ giới trẻ Hà thành Trước khi ra về, để bắt đầu cho cuộc hành trình mới của mình, tôi không quên làm một thao tác quen thuộc: checkin điểm đến huých này: Café Giảng, 39 phố Nguyễn Hữu Huân trên bản đồ KOOL VIETNAM.
Nơi đây, ngoài vẻ đẹp cổ kính còn là mảnh đất của giới trẻ năng động, sáng tạo và luôn sống với say mê. Bản đồ KOOL VIETNAM do nhãn hàng CLEAR sáng lập là một dịp ráo để bạn san sẻ những đặc sản, những trải nghiệm ráo trọi của bạn tại những điểm đến của giang san.
Mỗi chia sẻ của bạn đều được cập nhật trên website: www
Café trứng được hòa tan từ vựng thơm ngất ngây của café bột vào vị béo ngậy của lòng đỏ trứng gà. Lòng đỏ trứng gà đánh thành kem, sủi bọt hòa vào một ly café nóng, thêm vài loại thành phần tạo độ sánh và ngậy như phô mai, kem tươi.
Một trong những thứ níu chân tôi ở nơi này chính là ly café trứng béo ngậy.
Bước vào quán café Giảng từ sáng sớm, lắng tai những bản nhạc về Hà Nội, thưởng thức café trứng, bạn sẽ thấy nhìn thấy Hà Nội một màu sắc hoàn toàn mới. Café trứng ở đây chính là đặc sản mấy chục năm nay của phố Cổ Hà Nội.
Vn.
